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Voici nos créneaux de réservation de groupe sont les suivants :
Service Journée : 12h à 17h30
Service Soirée : 19h à 1h du matin
Service Petit Déjeuner : à partir de 8h
Une salle dédiée à la privatisation
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Découvrez les Menus de Groupe
vous pouvez choisir un des menus ci-dessous lors de votre réservation de groupe. Mais sachez qu'ils servent de référence, et sont discutables.
Nos créneaux de réservation de groupe sont les suivants :
Service Journée : 12h à 17h30
Service Soirée : 19h à 1h du matin
Service Petit Déjeuner : à partir de 8h
Menu de groupe 39€
PRIX PAR PERSONNE.
(Tous les jours, week-ends et jours fériés - minimum de 20 couverts)
➢ Un apéritif par personne :
• Pastis, Kir, Martini, Whisky, Jus de fruit ou Soft
• Tapenade croûtons
➢ Une entrée au choix :
• Petite aubergine à la parmesane
• Panisses façon pissaladière et anchois marinés
• Petite salade César
➢ Un plat au choix
• Suprême de poulet Label Rouge farci à la forestière, sauce forestière, gratin dauphinois et ratatouille
• Escalope de saumon mi-cuit, beurre blanc aux agrumes, fondue de poireaux, tomates confites et riz basmati
• Linguine aux légumes à la provençale
➢ Un dessert au choix
• Crème brulée vanille de Madagascar
• Tiramisu à l’italienne
• Ananas frais
➢ Boissons inclus
¼ de vin rouge, rosé ou blanc par personne Aix AOC
Café, Thé ou Infusion
MENU DE GROUPE 49€
PRIX PAR PERSONNE.
(TOUS LES JOURS, WEEK-ENDS ET JOURS FÉRIÉS - MINIMUM DE 20 COUVERTS)
➢ Un apéritif par personne :
• Pastis, Kir, Martini, Whisky, Jus de fruit, ou Soft
• Toasts de tapenade
➢ Une entrée :
• Assiette composée : panisses marseillais, moules gratinées à la provençale, salade de roquette, parmesan, vinaigrette balsamique et son toast de St Marcellin
➢ Un plat au choix :
• Filet de loup, beurre monté aux agrumes, riz basmati et ratatouille
• Magret de canard, sauce miel et framboise, gratin dauphinois et ratatouille
➢ Un dessert au choix
• Crème brulée à la vanille de Madagascar
• Fondant au chocolat, crème anglaise et chantilly
• Tiramisu à l’italienne
➢ Boissons inclus
• 1 Bouteille de ODDO Aix AOC (rouge, rosé ou blanc) pour 4 personnes
• Café, Thé ou Infusion
COCKTAIL DINATOIRE 39€
PRIX PAR PERSONNE.
(TOUS LES JOURS, WEEK-ENDS ET JOURS FÉRIÉS — MINIMUM DE 20 COUVERTS)
➢ Un apéritif au choix par personne, accompagné de toasts de tapenade
• Pastis, Kir, Martini, Whisky, Jus de fruit, ou Soft
➢ Buffet complet
• Tartares de saumon exotique (mangue & citron) en verrines
• Mini quiches de courgette et cumin
• Verrines de légumes en ratatouille
• Kefta de viandes, crème fines herbes
• Anchoïade en verrines et légumes croquants
• Jalapeños cheddar, sauce salsa
• Brochettes de yakitori de poulet et soja
• Assiettes de panisses
• Tortillas de saumon fumé, crudités et St Moret
➢ Buffet desserts
➢ Boissons incluses
¼ de vin rouge, rosé ou blanc par personne Aix AOC
Café, Thé ou Infusion
Certaines pièces sont susceptibles d’être remplacées en fonction du marché et des saisons.
COCKTAIL DINATOIRE 47€
PRIX PAR PERSONNE.
(TOUS LES JOURS, WEEK-ENDS ET JOURS FÉRIÉS — MINIMUM DE 20 COUVERTS)
➢ Un apéritif au choix, accompagné de toasts de tapenade :
• Pastis, Kir, Martini, Whisky, Jus de fruit, ou Soft
➢ Buffet complet :
• Mini pains bagnat
• Verrines de légumes en ratatouille, brousse & herbes de provence
• Magret de canard mariné et abricot sec
• Mini quiches de St Jacques à la bretonne
• Mini burgers
• Verrines de guacamole et crevette, sauce cocktail
• Moules farcies gratinées
• Verrines de fricassé de poulpe à la provençale
• Brochettes de poulet crispy, sweet chili sauce
• Mini brochettes de boeuf, poivrons et oignons
➢ Buffet desserts
➢ Boissons incluses
¼ de vin rouge, rosé ou blanc par personne Aix AOC
Café, Thé ou Infusion
Certaines pièces sont susceptibles d’être remplacées en fonction du marché et des saisons.
Menu Brunch 42€
PRIX PAR PERSONNE.
(TOUS LES JOURS, WEEK-ENDS ET JOURS FÉRIÉS - MINIMUM DE 20 COUVERTS — À PARTIR DE 12h)
➢ Boissons chaudes au choix pendant la réception :
• Café, Thé, Infusion, Chocolat Chaud.
➢ Boissons fraîches à disposition :
• Orange pressée, Citron pressé, Jus d’ananas, Jus de pomme
➢ Partie sucrée :
• Deux mini viennoiseries par personne : pain au chocolat et croissant
• Mini farandoles de crêpes : chocolat maison, chocolat blanc, nutella
• Salade de fruits frais du marché en verrine
• Mini panacotta aux fruits rouges
• Bodega de muesli et son fromage blanc
➢ Partie salée :
• Planche de charcuterie : jambon serrano, coppa et rosette
• Planche de fromage : brie, chèvre, roquefort
• Mini bruschettas italiennes
• Brochettes de yakitori de poulet et soja
• Tortillas de saumon fumé, crudités et fromage frais
• Verrines de légumes en ratatouille
➢ Bouteille de champagne en supplément :
- Louis Constant – 50.00 €
- Ruinart brut – 120.00 €
Si vous le souhaitez, vous pouvez amener vos bouteilles de champagne.
Un droit de bouchon de 8 € sera demandé.
Menu Mariage 98€
PRIX PAR PERSONNE.
(TOUS LES JOURS, WEEK-ENDS ET JOURS FÉRIÉS — MINIMUM DE 20 COUVERTS)
➢ Apéritif dinatoire à discrétion (1h30) :
• Vasque de mojito
• Alcools traditionnels (Kir, Pastis, Martini…)
• Jus de fruits, Soda, Coca, Perrier, Schweppes
• Tapenade et ses croûtons
• Feuilletés et pizzas assorties (pizza au fromage, feuilletés fromage, feuilletés olives,
tartelettes pissaladières)
➢ Assiette composée Terre et Mer :
• Brochettes de crevettes au miel et soja, tartare de saumon mangue, citron vert et
son gressin, éventail de magret de canard fumé et sa compotée d’oignons
➢ Plat au choix :
• Filet de bœuf poêlé et son jus à la truffe, fricassée de légumes et grenailles rôties
• Duo de Saint Jacques et filet de Loup en croûte d’herbes, risotto crémeux, bisque
de crustacés
➢ Gâteau au choix et pièce montée de deux choux avec feux de Bengale
• 1 bouteille de vin pour 4 personnes (AOP Aix en Provence rouge, rosé ou blanc à votre
convenance)
• 1 Bouteille de Champagne Lucien Lalardier pour 4 personnes
• Café, Thé ou Infusion
Mise en place soignée, nappée en blanc avec des pétales de roses et bougies dans toute la salle.