‹
›
×
X
Restaurant Escale Borely Marseille
X
X
Accéder à votre demande de groupe :
Valider
Accueil
Restaurant
Nos cartes
La Carte
Les Menus
Carte des desserts
Les Vins
Galerie
Réservation
Repas de groupe
Actualités
Nous trouver
La Carte
—
LE GREENWICH
NOS TAPAS
Allergènes : gluten, lait, poisson
Assiette de panisses
Prix: 6.00€
6.00€
Panier de frites sauce cheddar
Prix: 6.00€
6.00€
Assiette de charcuterie
Prix: 6.00€
6.00€
Poulet crispy sweet chili sauce
Prix: 6.00€
6.00€
Mini-poivrons rôtis en persillade
Prix: 6.00€
6.00€
Poulpe à la provençale
Prix: 6.00€
6.00€
Proposé par
Mises en bouche
Allergènes : gluten, lait, poisson
Soupe à l'oignon et ses croûtons gratinés
8.00€
8.00€
Moules gratinées (x12)
beurre, ail et persil
9.90€
9.90€
Salade de St Marcellin sur son toast grillé
salade, champignons, mini-poivrons et tomates rôtis, oignons rouges et vinaigrette balsamique
9.90€
9.90€
Soupe de poissons à la Marseillaise
rouille, emmental râpé, croûtons
11.50€
11.50€
Foie gras mi-cuit maison et son toast brioché
confiture de figues
14.00€
14.00€
Proposé par
Nos salades
Allergènes : poisson, lait, gluten, fruits à coque, soja, œuf
Salade de St Marcellin sur son toast grillé
salade, champignons, mini-poivrons et tomates rôtis, oignons rouges et vinaigrette balsamique
15.90€
15.90€
Salade César
salade du moment, tomates cerises, oignons rouges, œuf poché, poulet pané, croûtons, copeaux de parmesan et sauce new yorkaise (anchois et parmesan)
16.90€
16.90€
Salade Italienne
Salade, mozzarella panée, mini-poivrons et tomates rôtis, oignons rouges, lardons grillés et jambon Serrano AOP, vinaigrette
17.90€
17.90€
Pokebowl Hawaïen
riz, saumon frais en cubes, sésame, fruits exotiques, carottes râpées, tomates, cébette, pousses d'épinards, oignons frits, citron et sauce soja sucrée
17.90€
17.90€
Grande salade Escale
salade, mozzarella panée, mini-poivrons et tomates rôtis, oignons rouges et saumon frais mariné à l'huile d'olive citronnée et baies roses
18.90€
18.90€
Mont d'Or AOP rôti
salade, tartine de pain grillé, pommes de terre et charcuterie
19.40€
19.40€
Proposé par
Côté végétarien
Allergènes : poisson, lait, gluten, fruits à coque, soja, œuf
Gnocchi à la crème de roquefort, noix et tomates rôties
Prix: 16.90€
16.90€
Risotto à la crème de parmesan
asperges fraîches et tomates séchées
Prix: 17.90€
17.90€
Gnocchi melanzane e parmeggiano
gnocchi, aubergines, sauce tomate, pignons, parmesan et pesto
Prix: 18.90€
18.90€
Tartiflette provençale
pommes de terre, chèvre, tomates séchées, crème et miel accompagné de salade verte et vinaigrette balsamique
Prix: 18.90€
18.90€
Proposé par
Nos viandes
Découvrez notre four à braises "Kopa" : Cuisson au charbon de bois, goût de barbecue inimitable | Allergènes : lait, gluten
Mijoté de veau aux olives et ses petites pommes de terre
17.90€
17.90€
Tartare de boeuf classique
câpres, cornichons, oignons, sauce tartare, frites et salade
18.90€
18.90€
Tartare de bœuf à l'italienne
parmesan, basilic, tomates confites, pignons, frites et salade
20.90€
20.90€
Proposé par
Cuisson à la braise
Tous nos burgers sont accompagnés de frites - Salade à la demande - supplément bacon grillé 1.5€
simple
double
plat
Hamburger Angus façon Boucher (150g)
pain bun's, steak angus, pickles, salade, tomates, oignons, cheddar coulant, oignons frits et son petit pot de sauce cheddar
simple: 16.90€ / double: 20.90€
16.90€
20.90€
Hamburger Angus façon Montagnard (150g)
pain bun's, steak angus, galette de pommes de terre, pickles, salade, tomates, oignons, fromage raclette et oignons frits
simple: 19.90€ / double: 23.90€
19.90€
23.90€
Hamburger Angus façon Rossini (150g)
Hamburger Angus façon Rossini (150g) pain bun's, steak angus, tranche de foie gras, pickles, salade, tomates, oignons et sauce rossini
simple: 22.90€ / double: 26.90€
22.90€
26.90€
Magret de canard grillé (environ 300g)
plat: 22.40€
22.40€
Côtelettes d'agneau (environ 300g)
plat: 25.00€
25.00€
Entrecôte grillée (280-300g)
plat: 25.90€
25.90€
T-Bone de veau (300g)
plat: 27.00€
27.00€
Filet de bœuf grillé (200/220g)
plat: 29.00€
29.00€
Filet de bœuf façon Rossini (200/220g)
foie gras mi-cuit sauce Rossini (porto, cognac et échalottes)
plat: 35.00€
35.00€
Côte de bœuf (1kg) seul ou à partager...
plat: 59.90€
59.90€
Choisissez 2 garnitures
Frites, salade, riz, purée du moment, légumes du moment
Sauce au choix
Cheddar, poivre, roquefort, forestière, rossini, crème de parmesan
plat: 2.00€
2.00€
Proposé par
Côté Mer
Allergènes : lait, poissons, œuf
Darne de saumon à la plancha, sauce Béarnaise
accompagnée de légumes et riz
18.40€
18.40€
Papillote de Saint Pierre sur son lit de légumes
21.90€
21.90€
Aïoli de poulpes
navets, courgettes, carottes, brocolis, pommes de terre grenailles, oeuf dur, bulots et sa sauce aïoli
22.40€
22.40€
Cassolette Méditerranéenne
poissons frais, réduction de soupe de poissons et bisque accompagnée de son riz
22.90€
22.90€
Brochette de Saint Jacques
riz basmati, légumes, sauce tomate et ses copeaux de parmesan
27.90€
27.90€
Poisson sauvage (uniquement le vendredi, samedi et dimanche)
selon arrivage, accompagné de légumes et riz - prix aux 100g
8.50€
8.50€
Proposé par
Moules à l'ancienne
Allergènes : lait, poissons, œuf | La taille des moules peut varier selon la période de frayage
Moules Marinières
vin blanc, oignons, persil et beurre, frites
13.90€
13.90€
Moules Poulette
vin blanc, oignons, persil, beurre, crème et ciboulettes, frites
18.40€
18.40€
Moules Cheddar
vin blanc, oignons, persil, beurre, crème cheddar, frites
18.40€
18.40€
Moules Roquefort
vin blanc, oignons, persil, beurre, crème roquefort, frites
18.40€
18.40€
Moules à la Parmesane
vin blanc, oignons, persil, beurre, crème parmesane, frites
18.40€
18.40€
Moules Poivre Vert
vin blanc, oignons, persil, beurre, crème poivre vert, frites
18.40€
18.40€
Proposé par
X
Accueil
Restaurant
Nos cartes
La Carte
Les Menus
Carte des desserts
Les Vins
Galerie
Réservation
Repas de groupe
Actualités
Nous trouver
X